Ciasto 3Bit

0 (0 ocen)

Zawsze uważałam przygotowanie tego ciasta za nie lada wyzwanie, ponieważ chyba każda z nas tak ma, że apetyczny i wyjątkowo elegancki wygląd wzbudza wątpliwości co do prostoty potrawy. Przekonałam się, że przepis wcale nie jest trudny a ciasto pyszne ze wszystkich jakie jadłam. Naprawdę warto!

Składniki:

  • 4 paczki herbatników
    1 puszka masy krówkowej
    750 ml mleka
    150 g masła
    0,5 szklanki cukru
    2 opakowania budyniu waniliowego
    400 ml śmietany 36% + 1 łyżka cukru pudru
    1 łyżka żelatyny
    1 czekolada mleczna lub gorzka do starcia

Ciasto 3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Najpierw należy zrobić budyń z pomniejszonej ilości mleka (750 ml zamiast litra). Ostudzić. Ubić masło na puch i powoli dodawać po łyżce budyniu, miksować aż uzyskamy jednolitą masę.
    Na dnie formy ułożyć ciasno herbatniki. Masę kajmakową włożyć do garnuszka i lekko podgrzać, rozprowadzić na herbatnikach. Na kajmaku ułożyć kolejną warstwę herbatników lub krakersów. Na to wyłożyć masę budyniowa, następnie przykryć ostatnią warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć warstwę ubitej śmietany z 1 łyżką cukru pudru (można dodać trochę fixu lub jak ja łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody). Na śmietanę zetrzeć czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki.

    SMACZNEGO KOBIETKI!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy