Ciasto 3 bit inaczej
Ciasto 3 bit jest znane każdemu, kto uwielbia odrobinę słodyczy. W mojej wersji ciasta dodałam dżem, co sprawiło że ciasto nabrało jeszcze lepszego smaku a także biszkopty typu "kocie języczki" nasączone w kawie. Ciasto zachwyciło wszystkich domowników, idealne do kawy :)
Składniki:
- Krem budyniowy:
2 szklanki mleka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
200 g masła
kilka kropel aromatu waniliowego
Masa śmietankowa:
500 ml śmietanki 30 %
2 śmietan-fixy
2 łyżki cukru pudru
Polewa czekoladowa:
100 g masła lub margaryny
3 łyżki mleka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
Dodatkowo:
Dżem porzeczkowy
Duże opakowanie herbatników kakaowych (dostępne w Biedronce)
Biszkopty typu "kocie języczki"
Pół szklanki zaparzonej kawy
4.5 (159 ocen)
Ciasto 3 bit inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem budyniowy:
Żółtka zmiksować z cukrami, dodać obie mąki oraz szklankę mleka, całość miksować do połączenia składników. Drugą szklankę mleka zagotować. Na gotujące mleko wlać przygotowany budyń, pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Masło ubić, dodawać po łyżce zimnego budyniu oraz kilka kropel aromatu (wedle własnego uznania).
-
2.
Masa śmietankowa:
Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder oraz śmietan-fixy. -
3.
Polewa czekoladowa:
Rozpuścić margarynę, dodać cukier, mleko oraz kakao. Mieszać na wolnym ogniu do uzyskania gładkiej masy. -
4.
Przekładanie ciasta:
Na blaszce wyłożyć herbatniki, na to krem budyniowy i przykryć drugą warstwą herbatników. Następnie posmarować dżemem i znów warstwa herbatników. Na koniec pół masy śmietanowej, ułożyć na niej nasączone w kawie "kocie języczki" i przykryć pozostałą masą. Sposób dekoracji ciasta polewą czekoladową pozostawiam do waszej fantazji :)
Porady
Herbatniki nie wymagają nasączenia, ponieważ pozostawione ciasto w lodówce na minimum 3 godziny sprawi, że staną się wilgotne od przełożonych mas.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Herbatniki
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze