Ciasto 3 bit inaczej

  • wyświetlono: 1803 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto 3 bit jest znane każdemu, kto uwielbia odrobinę słodyczy. W mojej wersji ciasta dodałam dżem, co sprawiło że ciasto nabrało jeszcze lepszego smaku a także biszkopty typu "kocie języczki" nasączone w kawie. Ciasto zachwyciło wszystkich domowników, idealne do kawy :)

Składniki

Krem budyniowy:
2 szklanki mleka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
200 g masła
kilka kropel aromatu waniliowego
Masa śmietankowa:
500 ml śmietanki 30 %
2 śmietan-fixy
2 łyżki cukru pudru
Polewa czekoladowa:
100 g masła lub margaryny
3 łyżki mleka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
Dodatkowo:
Dżem porzeczkowy
Duże opakowanie herbatników kakaowych (dostępne w Biedronce)
Biszkopty typu "kocie języczki"
Pół szklanki zaparzonej kawy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto 3 bit inaczej

  • 1. Krem budyniowy:
    Żółtka zmiksować z cukrami, dodać obie mąki oraz szklankę mleka, całość miksować do połączenia składników. Drugą szklankę mleka zagotować. Na gotujące mleko wlać przygotowany budyń, pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Masło ubić, dodawać po łyżce zimnego budyniu oraz kilka kropel aromatu (wedle własnego uznania).
  • 2. Masa śmietankowa:
    Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder oraz śmietan-fixy.
  • 3. Polewa czekoladowa:
    Rozpuścić margarynę, dodać cukier, mleko oraz kakao. Mieszać na wolnym ogniu do uzyskania gładkiej masy.
  • 4. Przekładanie ciasta:
    Na blaszce wyłożyć herbatniki, na to krem budyniowy i przykryć drugą warstwą herbatników. Następnie posmarować dżemem i znów warstwa herbatników. Na koniec pół masy śmietanowej, ułożyć na niej nasączone w kawie "kocie języczki" i przykryć pozostałą masą. Sposób dekoracji ciasta polewą czekoladową pozostawiam do waszej fantazji :)

Porady

Herbatniki nie wymagają nasączenia, ponieważ pozostawione ciasto w lodówce na minimum 3 godziny sprawi, że staną się wilgotne od przełożonych mas.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieherbatniki3 bitciasta bez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

image-004wcng

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit to z jedno z prostszych...

Ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto 3 bit

Ciasto jest najlepsze na drugi...

3 bit

Dodane przez: agnieszka1990

Ciasto 3 bit

przepyszne ciasto i wbrew pozorom...

Ciasto.3 bit czekoladowo- kawowe

Dodane przez: Magster

Ciasto 3-bit czekoladowo-kawowe

Jest to wersja znanego ciasta 3-bit...

Ciasto Truskawkowy 3-bit

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Ciasto Truskawkowy 3-bit

Sezon truskawkowy uważam za otwarty.Zapraszam...

image-0esqqt0

Dodane przez: karola0795

Szybkie ciasto 3-bit

Bardzo szybkie ciasto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE