Ciastka "Ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe)

  • wyświetlono: 469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka są nie tylko urocze, ale i... pyszne! Takie czekoladowo-kawowe, lekko maślane, kruche...

DSC_3803k
  • 65min

Składniki

(około 15 sztuk)
60g masła (zimnego)
110g mąki pszennej
25g skrobi kukurydzianej (może być ziemniaczana)
65g cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
1 żółtko
1 łyżeczka kakao
1-2 łyżeczki kawy mielonej (nierozpuszczalnej; raz użyłam naturalnej, innym razem smakowej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo (opcjonalnie):
50g czekolady
1 łyżka mleka
1 łyżka masła (płaska)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka "Ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe)

  • image-0e6sele1. Wszystkie składniki należy umieścić w misce lub na stolnicy, a następnie szybko zagnieść - do uzyskania jednolitej konsystencji.
    (W razie potrzeby - dosypać mąki.)
  • image-12p47wt2. Masę zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce - przez około 30 minut.
  • image-0g9h5i03. Po tym czasie z ciasta odrywać kawałki o wielkości orzecha włoskiego.
    Z każdego kawałka uformować owalny kształt, a na środku (wzdłuż) - za pomocą patyczka do szaszłyków zrobić dość głęboki rowek.
  • image-1v6x5sl4. Ciasteczka ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia - pamiętając o zachowaniu sporych odstępów.
    (Ciastka podczas pieczenia sporo urosną.)
  • image-0ygqdp75. Piec około 20 minut w 170 stopniach.
  • image-1f7rxww6. Przygotować polewę.
    Roztopioną czekoladą (z mlekiem i masłem) posmarować ostudzone ciasteczka i całość odstawić do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieciastkaczekoladaciasteczkakawakawowe

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche kakaowe ciastka z posypką do kawy

Dodane przez: akrobatka22

Kruche kakaowe ciastka do kawy z posypką

Przepis znaleziony na blogu Brunetka...

Czekoladowe ciastka

Dodane przez: PolskaGotuje

Czekoladowe ciastka

Przepis na ciastka dostałam od...

Ciasto: Wszystkie składniki wymieszać ze sobą do uzyskania zbitej kuli. Ciasto rozwałkować i wyciąć małe kwadraty lub dowolne kształty. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie posypać cukrem. Piec w 180st.C około 10-15 minut. U

Dodane przez: akrobatka22

Zapychacze - ciastka czekoladowe

Przepis na zapychacze znalazłam...

Orzechowo czekoladowe kruche ciastka

Dodane przez: bienpyt

Orzechowo czekoladowe kruche ciastka

Idealne do kawy i herbaty. Na wynos...

Kruche czekoladowe

Dodane przez: AnetaJ

Kruche czekoladowe ciastka

Kruche, czekoladowe ciasteczka,...

Czekoladowe ciasta z chili

Dodane przez: Kuchnia Marty

Czekoladowe ciastka z chili

16 stycznia obchodzimy Dzień Pikantnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE