Ciastka "Ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe)

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 5 min
  • Więcej niż 10 osób

Ciasteczka są nie tylko urocze, ale i... pyszne! Takie czekoladowo-kawowe, lekko maślane, kruche...

  • 1 godz. 5 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • (około 15 sztuk)
    60g masła (zimnego)
    110g mąki pszennej
    25g skrobi kukurydzianej (może być ziemniaczana)
    65g cukru pudru
    1 łyżka cukru waniliowego
    1 żółtko
    1 łyżeczka kakao
    1-2 łyżeczki kawy mielonej (nierozpuszczalnej; raz użyłam naturalnej, innym razem smakowej)
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Dodatkowo (opcjonalnie):
    50g czekolady
    1 łyżka mleka
    1 łyżka masła (płaska)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka Kawy

Ciastka "ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0e6sele 1. Wszystkie składniki należy umieścić w misce lub na stolnicy, a następnie szybko zagnieść - do uzyskania jednolitej konsystencji.
    (W razie potrzeby - dosypać mąki.)
  • image-12p47wt 2. Masę zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce - przez około 30 minut.
  • image-0g9h5i0 3. Po tym czasie z ciasta odrywać kawałki o wielkości orzecha włoskiego.
    Z każdego kawałka uformować owalny kształt, a na środku (wzdłuż) - za pomocą patyczka do szaszłyków zrobić dość głęboki rowek.
  • image-1v6x5sl 4. Ciasteczka ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia - pamiętając o zachowaniu sporych odstępów.
    (Ciastka podczas pieczenia sporo urosną.)
  • image-0ygqdp7 5. Piec około 20 minut w 170 stopniach.
  • image-1f7rxww 6. Przygotować polewę.
    Roztopioną czekoladą (z mlekiem i masłem) posmarować ostudzone ciasteczka i całość odstawić do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kawa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować