Ciastka z truskawkami i kisielem

Ciastka z truskawkami i kisielem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować truskawki umyć je i oczyścić z szypułek, umyte pokroić w drobniejszą kostkę. Do przygotowanych truskawek wsypać proszek kisielu wymieszać dokładnie do połączenia się proszku z truskawkami ( dodając kisiel do truskawek sprawi to że z owoców dodanych do ciastek nie będzie wyciekał sok ). Jeżeli truskawki nie są za słodkie wsypać cukier i również wymieszać do połączenia się całości.
• 2. Jak już mamy przygotowane truskawki wtedy przygotowujemy ciasto francuskie a mianowicie rozłożyć je i pokroić wzdłuż na dwa paski po 12,5 centymetra oraz w poprzek po pięć prostokątów każdy 8,5 centymetra. Jedne prostokąty zostawiamy w całości a po ich przeciwnej stronie robimy nacięcia widoczne na zdjęciach.
• 3. Na każdy czysty bez nacięć prostokąt nakładać owoce razem z sokiem, nakryć naciętym prostokątem i za pomocą małego widelca posklejać dookoła prostokąta. Gdy mamy już przygotowane wszystkie prostokąty przygotować jajko z mlekiem roztrzepać je widelcem.
• 4. Przygotowane ciastka ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem posypać dość obficie cukrem i wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni piec 30 - 35 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone pozostawić na papierze do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu ciastka posypać cukrem pudrem.
• 5. Ciastka tak przygotowane to świetna propozycja na upalne dni ale nie tylko również jako słodki dodatek do kawy a nawet dla spodziewających się gości, dzieci również będą zachwycone takim słodkim dużym ciasteczkiem. Moim zdaniem fajnie będą do nich pasowały zimne lody.