Ciastka z orzechami i kawałkami czekolady

wyświetlono: 1146 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 1

Szybkie w wykonaniu bez wałkowania i wycinania , ciasteczka z orzechami , kawałkami czekolady i skórką pomarańczy są smaczne i pachnące , a własnoręcznie zapakowane mogą być fajnym świątecznym upominkiem

Dodany przez: Bo-Bożena

Opublikowany: 19.10.2015

Zobacz galerię

Składniki

2,5 szkl mąki
250g masła lub margaryny
1szkl cukru trzcinowego
2 jajka
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
cukier waniliowy
100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej
100g orzechów laskowych
100g kandyzowanej skórki pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka z orzechami i kawałkami czekolady

1. Mąkę , sodę , sól i pokrojone w kawałki orzechy i czekoladę zmieszać .
2. Masło utrzeć z cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym do puszystości , ucierając wbić jajka
3. Do utartego masła dodać mąkę z czekoladą i orzechami , skórkę pomarańczy wszystko dokładnie wymieszać , wstawić do lodówki na około 2-3 godziny , żeby masa stężała
4. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego , układać w formie wyłożonej papierem do pieczenia robiąc dość duże odległości , delikatnie docisnąć
5. Piekarnik nagrzać do 180 stopni ,wstawić ciastka , piec 10-15 minut na złoto brązowy kolor