Ciastka z nadzieniem (pop tarts)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 2 szklanki
- masło w kosteczkę: 0.75 sztuki
- woda z lodówki: 0.5 szklanki
- cukier: 1 łyżka
- sól: 1 łyżeczka
- żółtko: 1 sztuka
- ocet jabłkowy: 0.5 łyżeczki
- powidła, dżem, nutella: 100 gramów
- rozkłócone jajko: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiastka z nadzieniem (pop tarts) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Połączyć w misce mąkę z cukrem i solą. Kiedy masło będzie bardzo twarde, wyciągnąć je z lodówki, kroić w kostkę i miksować z suchymi produktami. Nie miksować na jednolitą masę, najlepiej żeby kostki były widoczne w cieście. Następnie ucieramy żółtko z octem dodajemy zimną wodę i miksujemy z resztą produktów. Gotowe ciasto włożyć owinięte w folię do lodówki na 20-30 min. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 2 części, rozwałkować na prostokąty o wymiarze 30 cm na 22 cm. Długość 22 cm przeciąć na pół, długość 30 cm podzielić na części po 7,5 cm. Na wycięte prostokąty wyłożyć dżem przykryć następnym prostokątem. Na rogach ciastek przydusić widelcem, nakłuć ciastka widelcem, posmarować rozbełtanym jajkiem i włożyć do lodówki na czas kiedy piekarnik będzie się nagrzewał do 190 stopni Celsjusza. Ciastka włożyć do piekarnika na 30-35 min. Z ciasta powinno wyjść 8 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze