Te ciastka to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla tych wypiekanych z mąki pszennej. Są inne niż tradycyjne ciastka, ale można się w nich rozsmakować. :-)
Składniki:
1 i 1/2 szklanki kaszy manny
100g masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 duże jajko
powidła, konfitura lub dżem
Ciastka z kaszą manną (bez mąki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy kaszę mannę, dodajemy pokrojone masło, cukier puder i jajko. Wszystko razem zagniatamy.
2.Ciasto dzielimy na nieduże porcje (kulki), które rozpłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdego ciastka robimy dziurkę. Napełniamy je dżemem/powidłami/konfiturą - wszystko sprawdza się tak samo dobrze.
3.Ciastka pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze