Ciastka tureckie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku ciągle ucierając. Z dwóch jajek zostawiamy białka potrzebne do lukru.
2.Mąkę, kakao i sodę mieszamy i dodajemy do masy. Wszystko razem ucieramy. Powstałą masę przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
3.Cukier puder ucieramy z białkami.
Ciepły placek smarujemy lukrem i posypujemy posypką.
Szklanką wycinamy ciastka w kształcie księżyców.
Komentarze