Ciastka owsiano-kokosowe
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
6 łyżek wiórków kokosowych
100 gramów masła
4 łyżki cukru
Szklanka mąki
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciastka owsiano-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni roztopić masło, wrzucić płatki, wiórki i cukier. Przesmażyć do uzyskania lekko złotego koloru. Przesypać do miski, dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Wbić jajka i wyrobić ręką na jednolitą masę.
Ciasto rozwałkować i wycinać ciastka szklanką lub foremką. Układać na blaszce (z wyposażenia piekarnika) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni (góra-dół) przez około 20-25 minut (do ładnego zarumienienia).
Z podanego przepisu wychodzi około 16-18 sztuk ciastek.
Komentarze