Ciastka mleczno-chałwowe
- 2 godz.
Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
150 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 jajka
220 g chałwy pokrojonej w kostkę
Ciastka mleczno-chałwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ubijamy mikserem razem z cukrem na jasną, puszystą masę. Jajka roztrzepujemy w miseczce, powoli dodajemy do masy maślanej, cały czas miksując (zbyt szybkie dodanie spowoduje zwarzenie się masy). Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, mleko w proszku, ekstrakt, miksujemy. Na końcu wrzucamy chałwę i delikatnie mieszamy.
Z ciasta robimy kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, w odległościach od siebie. Lekko spłaszczamy ciastka. Pieczemy w temperaturze 200ºC przez 10 minut.
Komentarze