Ciastka kokosowe z kolorowymi wiórkami kokosowymi

  • wyświetlono: 80 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na ciasteczka kokosowe z wiórkami barwionymi barwnikiem spożywczym. Ostatnio kupiłyśmy z dziewczynkami foremki w iście letnim, wkacyjnym klimacie i trzeba było je wypróbować:)

DSC_2787-4
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

200 g mąki krupczatki
100 g mąki pszennej
70 g cukru pudru
65 g barwionych wiórków kokosowych *
120 g masła
2 żółtka
100 ml kefiru
cukier puder do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka kokosowe z kolorowymi wiórkami kokosowymi

  • dodać żółtka1. *Wiórki kokosowe wymieszać z 2-3 kroplami barwnika spożywczego w ulubionym kolorze. Wymieszać. Zostawić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na całą noc, aby ładnie wyschło.



    Do miski przesypać obie mąki, dodać cukier i wiórki. Dokładnie wymieszać. Przełożyć żółtka i znów wymieszać. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło i posiekać siekaczą.
  • dodać kefir2. Gdy masło połaczy się z suchymi składnikami, dodać kefir i zagnieść szybko na gładkie, jednolite ciasto. Uformować kulę, którą następnie spłaszczyć i owinąć folią spożywczą. Włożyć do lodówki na 1,5-2 godziny.
  • 3. Po tym czasie wyjąć,rozwałkować na płat o grubości 5 mm i wycinać foremką ciastka. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 st około10-12 minut, do delikatnego zrumienienia. Przełożyć na kratkę i zostawić do ostygnięcia, Lekko ciepłe oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowedla dziecikruche ciastkado herbatypieczenie z dziećmi
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciastka kokosowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciastka kokosowe

Bardzo szybko się je robi a jeszcze...

Grzybki z kremem kokosowym

Dodane przez: Sabcia

Ciastka grzybki z kremem kokosowym

warto się trochę natrudzić bo efekt...

Maślane ciastka kokosowe z białą czekoladą

Dodane przez: akrobatka22

Maślane ciastka kokosowe z białą czekoladą

Kruchutkie, maślane, małe co nieco...

image-0vtp995

Dodane przez: viki2903

ciastka kokosowo-migdałowe (bezglutenowe)

Po upieczeniu ciastka będą miały...

Ciastka wyciskane

Dodane przez: Karolina Klimczak

Ciastka kokosowe wyciskane

Ciastka smakują jak ze sklepu

Ciastka kokosowe

Dodane przez: kada

Ciastka pod kokosową chmurką

Idealnie kruche, rozpływają się...