Ciastka Klawisze

4.51 (172 ocen)

Pomysłowe ciastka w kształcie klawiszy. Bardzo kruchutkie, z słodką glazurą białkową na wierzchu. Pychotka :)

Składniki:

  • Ciasto:
    340 g mąki pszennej
    185 g masła
    45 g cukru pudru
    2 żółtka
    kilka kropli ekstraktu waniliowego

    Lukier:
    1 białko
    około 1 szkl cukru pudru
Wystaw ocenę:

4.51 (172 ocen)

Zobacz również:

Kruche ciasto Desery Ciastka Pieczeń

Ciastka klawisze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Masło utrzeć z cukrem do uzyskania puszystej, jasnej masy. Dodać żółtka, aromat i mąkę, zmiksować. Ciasto zagnieść, a następnie rozwałkować na prostokąt o grubości 1 cm. Schłodzić w lodówce minimum 60 minut.
  • 2. Lukier: Białko utrzeć z cukrem pudrem (lukier powinien być bardzo gęsty! W razie konieczności dodać jeszcze trochę pudru). Rozsmarować nożem na schłodzonym cieście. Umieścić w lodówce na około 30 minut, by lukier zastygną.
  • 3. Ostrym nożem lub kółkiem do krojenia pizzy pokroić ciasto na prostokąty o wymiarach 1 cm x 4 cm. Ciasteczka przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 10 – 15 minut do lekkiego zarumienienia. Upieczone "klawisze" wyjąć z piekarnika i przestudzić na kratce. Smacznego! (inspiracja/ źródło: ko ko ko)

Porady

Przepis na 35-40 sztuk.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukier puder

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować