Ciastka jeżyki

  • wyświetlono: 1240 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciastka są tak proste w wykonaniu, że moja córka poradziła sobie z nimi wyśmienicie. Ciasteczka są bardzo kruche i efektownie wyglądają.

lucyna19
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

40 dkg mąki pszennej,
1 jajko,
1 żółtko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
15 dkg masła (miękkie),
50 g cukru pudru,
szczypta soli,
1 łyzka śmietany 12% lub 18%
aromat cytrynowy lub skorka z cytryny
do dekoracji:
tabliczka gorzkiej czekolady,
2 łyżki śmietany 30% lub mleka,
20 dkg zmielonych orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka jeżyki

  • miksowanie ciasta1. Masło ucieramy z pudrem, dodajemy jajko, żółtko i śmietanę. Ucieramy. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól i proszek, wsypujemy stopniowo do masy. Dodajemy aromat lub skórkę startą z cytryny.Zagniatamy ciasto. W razie gdyby ciasto było klejące podsypujemy mąką.
  • formowanie kulek2. Z ciasta odrywamy małe jednakowej wielkosci kawałki. Formujemy kulkę i spłaszczamy ją z jednej strony. Układamy na blaszkę i pieczemy ok 20 minut 160 stopniach- do lekkiego zrumienienia. Studzimy ciastka.
  • dekorowanie3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę. Mieszamy. Orzechy wysypujemy na płaski talerz. Ciasto grubszą stroną maczamy w czekoladzie bądź smarujemy pędzelkiem z czekoladą i obtaczamy w orzechach. Pędzelkiem malujemy oczy i nosek. Odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe:)
  • jeżyki4. ciastka gotowe do zajadania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kruche ciastkagotowanie z dzieckiemciastka jeżykijesienne jeżykiciastka jesienjeżyki cytrynowedziecko piecze

Komentarze

Podobne przepisy

image-0l7rhom

Dodane przez: EllenG

Ciasteczka Jeżyki

Ślicznie wyglądają a jeszcze lepiej...

Dodane przez: akrobatka22

ciastka

.

Amoniaczki

Dodane przez: bielinka

Ciastka "Amoniaczki"

Proste, "zwykłe" ciastka, które...

Ciastka Klawisze

Dodane przez: akrobatka22

Ciastka Klawisze

Pomysłowe ciastka w kształcie klawiszy....

Słoneczka

Dodane przez: weronika717

Ciastka "Słoneczka"

Ciastka są bardzo dobre i delikatne....

Ciastka pieczarki

Dodane przez: akrobatka22

Ciastka pieczarki

Te ciastka są GENIALNE!! Niezwykle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.