Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą

  • wyświetlono: 2750 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasteczka z czekoladą i orzechami w kształcie uroczych jeżyków.

P1018962_Fotor
  • 40 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI

* z podanych proporcji wyszło mi około 40 ciasteczek
CIASTO

-170g miękkiego masła
-75g cukru pudru
-pół łyżeczki soli
-1 jajko
-1 żółtko
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-400g mąki pszennej tortowej+do podsypania
-1 łyżka kwaśnej śmietany 18%

DODATKOWO

-50g czekolady mlecznej
-około 150g posiekanych lub zmielonych orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą

  • 1. CIASTO
    Do miski dajemy miękkie-wręcz wpół rozpuszczone masło z cukrem pudrem i ucieramy na jednolitą, jasną masę.
    Następnie dodajemy jajko, żółtko i śmietanę- wszystko dalej miksujemy. Na koniec dodajemy sól, i proszek do pieczenia oraz przesianą mąkę.Zagniatamy ciasto. Powinno być nie klejące i plastyczne. Jeśli się klei podsypujemy mąką.
    Z ciasto odrywamy kawałek wielkości orzecha włoskiego, formujemy kulę i następnie spłaszczamy z jednej strony nadając kształt łezki.
    Lekko spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Pieczemy około 15 minut w temp 180 stopni na jasny, lekko złoty kolor.
    Jeżyki ładnie podrosną.
    Studzimy.
    Następnie rozpuszczamy czekoladę, smarujemy nią ciasteczko zostawiając miejsce z przodu na oczy i nosek, obtaczamy w orzechach, a wykałaczką robimy z czekolady oczka i nosek.
    Przechowujemy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasteczka z orzechamiciasteczka jeżyki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka kukurydziane

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciastka z płatkami kukurydzianymi i czekoladą

Baardzo smaczne ciasta z dodatkiem...

Ciastka owsiane z bananami i czekoladą

Dodane przez: AnetaJ

Ciastka owsiane z bananami i czekoladą

Wystarczą banany i płatki owsiane...

Ciastka jeżyki

Dodane przez: Jaga85

Ciastka jeżyki

Ciasteczka robi się bardzo szybko!...

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Dodane przez: wedith1

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Delikatne, chrupiące od spodu,...

image-059uhn1

Dodane przez: lucyna19

Kruszynki-ciastka owsiane z orzechami i zurawiną

Kruche ciasteczka z bogatym wnetrzem.Warte...

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

Dodane przez: akrobatka22

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

Słynne amerykańskie ciasteczka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE