Ciastka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie

  • wyświetlono: 87 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Rożki z ciasta francuskiego, wypełnione słodko-kwaśnym nadzieniem. Smakują idealnie, są delikatne i chrupiące a nadzienie kremowe. Najlepiej smakują wystudzone, chociaż czasem z tym ciężko, więc polecam przygotować od razu z podwójnej porcji ;) Lukier do wypieków przygotowywałam głównie na soku z cytryny, jednak tym razem postanowiła na mleko, wyszedł bardzo fajny, taki delikatny :)

martyna
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 opakowanie ciasta franacuskiego
2 małe łodygi rabarbaru lub 1 większa
1 łyżka cukru
150g. serka mascarpone
50g. białej czekolady
1 jajko

Lukier:
1 łyżka mleka
4-5 łyżek cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie

  • Cistka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie1. Rabarbar obrać, pokroić w małą kostkę.
    Na patelni rozpuścić cukier, dodać rabarbar, smażyć przez chwilę aż rabarbar delikatnie zmięknie.
  • Cistka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie2. Dodać mascarpone, poczekać do rozpuszczenia się sera co jakiś czas mieszając.
  • Cistka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie3. Dołożyć czekoladę, połączyć składniki.
    Nadzienie odstawić do wystudzenia.
  • Cistka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie4. Ciasto francuskie rozłożyć, pokroić w 6 kwadratów.
    Na każdy ułożyć łyżkę nadzienia.
  • Cistka francuskie z rabarbarem w mascarpone i białej czekoladzie5. Złożyć na pół, tworząc trójkąt.
    Brzegi posklejać widelcem.
    Każde ciasto posmarować rozkłóconym jajkiem.
    Piec ok 35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
    Lukier: Cukier puder utrzeć z mlekiem, polać po wierzchu ciastka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskieDeserRabarbarbiała czekoladamascarponedomowe ciastkaciastka z rabarbaremcastka francuskie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą-pyszne, kruche

Dodane przez: katrinaM24

Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą

Pyszne ciasteczka z czekoladą i...

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Ciastka przygotujecie w bardzo...

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

Dodane przez: akrobatka22

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

Słynne amerykańskie ciasteczka...

Ciasteczka z domowym budyniem

Dodane przez: MarciaDG92

Ciastka z ciasta francuskiego nadziane domowym...

To bardzo smaczne ciasteczka z...

Ciastka francuskie z ananasem

Dodane przez: dorota w

Ciastka francuskie z ananasem

Tak proste ciastka a tak pyszne...

ciastka

Dodane przez: ilka

Ciastka owsiane z żurawiną, pistacjami i...

Jedne z moich ulubionych ciasteczek.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE