Ciastka francuskie

Ciastka francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Robimy ciasto, masło siekamy z mąką, dodajemy śmietanę, zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i dajemy na około godzinę do lodówki. Wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy i wycinamy dowolne kształty ciastek. Ciastka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia.
• 2. Białko roztrzepujemy i smarujemy ciastka.
• 3. Później ciastka posypujemy cukrem kryształem.
• 4. Ciastka pieczemy około 20-30 minut w temp. 180 stopni.