Ciastka drożdzowe z nadziewane wiśniami
Posmakują na pewno dzieciom i dorosłym. Puszyste, lekkie ciasto z dodatkiem twarogu, kryje w sobie kwaskowate nadzienie z wiśni. Polecam serdecznie.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
5 dag drożdzy
150 g twarogu
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
jajko
szczypta soli
dżem wiśniowy
mąka do podsypywania
puder
Ciastka drożdzowe z nadziewane wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg miksuję z letnim mlekiem i olejem. Dodaję cukier, sól i jajko. Na końcu wsypuje mąkę i wkruszam drożdze. Wyjdzie z tego gęsta masa. Miskę obsypuję mąką, przekładam do niej ciasto i odstawiam do wyrośnięcia. Następnie rozwałkowuję ciasto, wycinam kółka szklanką, nakładam dżem i zlepiam. Układam na blasze. Piekę w 180 st. Posypuję pudrem.
Komentarze