Ciastka czekoladowe z żurawiną i orzechami
- 40 min
Składniki:
- 170g mąki pszennej
140g miękkiego masła
30g kakao
1 łyżeczka sody
1 jajko
170g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
100g suszonej żurawiny
50g orzechów laskowych i włoskich (np. po 25g)
50g czekolady deserowej
50g czekolady mlecznej
Ciastka czekoladowe z żurawiną i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło dokładnie utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Dodać mąkę, kakao i sodę razem wymieszane i przesiane przez sitko oraz jajko. Na wolnych obrotach miksera dodać żurawinę, posiekane orzechy i czekoladę. Dokładnie wymieszać.
- 2. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć łyżką ciasteczka w odstępach. Piec ok. 15min w temp. 190-200°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Komentarze