Ciastka bałwanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, masła, cukru, żółtka, śmietany i soli zagnieść kruche ciasto.
Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki. Stolnicę posypać mąką.
Rozwałkować ciasto i za pomocą szklanki wycinać koła. Piec w 180 stopniach ok. 10-15 minut. Zostawić aż całkowicie ostygną.
2.Na lukier utrzeć wszystkie składniki mikserem aż cukier puder nie będzie wyczuwalny. Lukrować ciasteczka najpierw na biało. Następnie dodać barwniki i zrobić czapeczki oraz noski. Buzię i oczy zrobić z rozpuszczonej czekolady.
Porady
Do nanoszenia luru najlepiej używać rękawa cukierniczego z małą okrągłą końcówką lub woreczka foliowego z odciętym końcem.
Komentarze