Ciasteczkowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 1110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Idealny deser na letni dzień :)

DSC_8347
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg sera na sernik
1 kubeczek śmietany 30% (ok. 200 ml)
4 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka
3-4 łyżki cukru pudru
ok. 3 szklanki mrożonych owoców, u mnie truskawki i borówki
1 galaretka truskawkowa
200 g ciastek ala oreo
2 opakowania rurek waflowych z kremem
70 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczkowy sernik na zimno

  • 1. Ciastka zmiksować w blenderze lub pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Wyłożyć na dno tortownicy i docisnąć. Żelatynę zalać mlekiem, a kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Śmietanę ubić, w trakcie ubijania dodać cukier puder. Ubitą śmietaną zmiksować z serem i na końcu z wystudzoną żelatyną. Część sera wylać na ciasteczkowy spód i wtedy dookoła tortownicy ustawić przekrojone na pół rurki waflowe. Wylać resztę sera i wstawić do lodówki.

    Owoce podlać 1/2 szklanki wody i zagotować, następnie zmiksować blenderem i wsypać galaretkę. Mieszać do jej rozpuszczenia, a kiedy wystygnie i zacznie tężeć wylać na sernik. Pozostawić w lodówce najlepiej na całą noc, żeby całość stężała. Smacznego :)

Wypróbuj też ten pyszny sernik na zimno z truskawkami
 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikbez pieczeniasernik na zimnorurki wafloweciasteczkowy spód

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z lemon curd

Dodane przez: adamonika

Sernik z lemon curd na ciasteczkowym spodzie

Przepis na sernik dostałam od mamy....

Malinowy sernik na zimno

Dodane przez: jolao

Malinowy sernik na zimno

Maliny jeszcze wiszą na krzewach,...

sernik jeżynowy

Dodane przez: izaa_a

jeżynowy sernik na zimno

bardzo smaczny sernik

Owocowy sernik na zimno

Dodane przez: Martyna1991

Owocowy sernik na zimno

Nie licząc czasu tężenia sernika...

sernik

Dodane przez: Kasja1986

Truskawkowy sernik na zimno

Pyszny, owocowy sernik na zimno,...

sernik limonka

Dodane przez: viki2903

Limonkowo-kokosowy sernik na zimno

orzeźwiający sernik na zimno z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE