REKLAMA

Ciasteczka z żurawiną i czekoladą

wyświetlono: 227 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Pyszne, kruche ciasteczka z suszoną żurawiną, kawałkami mlecznej czekolady oraz nutą cytryny. Rozpieszczą kubki smakowe wszystkich małych oraz dużych smakoszy. Są szybkie i proste w przygotowaniu, delikatne oraz mięciutkie w środku.

opublikowany: 13.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • - 230 g mąki pszennej
    - 160 g drobnego cukru
    - 120 g masła
    - 2 małe jajka
    - 1 szklanka suszonej żurawiny
    - 70 g mlecznej czekolady
    - 2 łyżki mleka
    - 1 łyżeczka aromatyzowanej skórki cytrynowej
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ocena:

(średnia 4.67 z 3 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wsypujemy do miski i łączymy z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy kolejno jajka oraz mleko i dokładnie łączymy wszystkie składniki (możemy użyć miksera).
  • 2. Do powstałej masy dodajemy skórkę cytrynową oraz dosypujemy partiami mąkę z proszkiem. Na koniec dodajemy suszoną żurawinę i pokrojoną na mniejsze kawałki czekoladę. Masę wstawiamy na 10 minut do zamrażarki.
  • 3. Po tym czasie formujemy z masy w dłoniach kulki, które delikatnie spłaszczmy (najlepiej robić to lekko zwilżonymi dłońmi). Porcje uformowanej masy układamy (z zachowaniem odstępów) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 12 - 13 minut (do lekkiego zarumienienia). Po upieczeniu odstawiamy je na chwilę do stężenia.

Porady

PRZECHOWYWANIE: Ciasteczka przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku próżniowym lub dużym słoju.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: BiteDelite BiteDelite

Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą

Nuta białej czekolady i mnóstwo żurawiny. Pyszniutkie!!

kategoria: Ciasta ciastka opublikowany: 05.11.2011 | wyświetlono: 595 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1
Dodane przez: Joatar Joatar

Banalne ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

Banalne, ale jakie pyszne!

kategoria: ciastka opublikowany: 04.03.2013 | wyświetlono: 581 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: zielonakuchniablog cosik

Muffinki z białą czekoladą i suszoną żurawiną

Proste i pyszne muffinki z wybijającym się smakiem białej czekolady

kategoria: babeczki babeczki muffinki opublikowany: 08.11.2017 | wyświetlono: 1149 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE