Ciasteczka z twarogu
Rewelacyjne rożki z ciasta twarogowego, kruchego i maślanego. Są bardzo łatwe w wykonaniu, a przy tym pyszne.
Składniki:
- 0,5 kg białego mielonego sera
0,5 kg mąki
Kostka margaryny
1 op cukierku waniliowego
Cukier puder do posypania
Marmolada lub owoce
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Ciasteczka z twarogu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier waniliowy i masło. Posiekać nożem na malutkie kawałeczki. Dodać twaróg śmietankowy i razem posiekać. Szybko zagnieść ciasto, ulepić z niego kulę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około godzinę.
- 2. Ciasto podzielić na 3 części i kolejno rozwałkowywać na podsypanej mąką stolnicy, wałkiem oprószonym mąką. Rozwałkowane ciasto podzielić na równe kwadraty. Na każdym kwadracie rozłożyć nadzienie - porcję marmolady lub cząstkę owocu (np. jabłka, śliwki).
- 3. Następnie kwadraciki złożyć na pół, po przekątnej, by utworzyły trójkąty. Zlepiać ciastka, a boki dociskać widelcem. Tak przygotowane rożki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 4. Piec w temperaturze 200st przez około 20 - 30minut na złoty kolor. Ciepłe posypać cukrem pudrem. Rożki są najlepsze zaraz po upieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze