Ciasteczka z truskawką

Ciasteczka z truskawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Gotowe ciasto francuskie przeciąć wzdłuż na dwa paski i w poprzek tak aby wyszło 8 kwadratów.
• 2. Jak już mamy pocięte ciasto wtedy wszystkie cztery boki kwadratu złożyć w środek lekko je dociskając. Tak postępujemy z każdym kwadratem.
• 3. Gdy mamy już przygotowany każdy kwadracik na każdy środek położyć umyte dokładnie pół truskawki. Przygotowane już z truskawką ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4. Każde ciasteczko posmarować dość obficie roztrzepanym jajkiem i posypać sporą ilością cukru kryształ. Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 25 minut w zależności od piekarnia do ładnego zarumienienia. Studzić na kratce z papierem.
• 5. Takie ciasteczka idealnie nadają się dla niespodziewanych gości jak również dla domowników do kawy. Z jednego ciasta wyszło mi 8 ciasteczek ale jeśli ktoś potrzebuje więcej wystarczy zwiększyć składniki i upiec np. z trzech ciast francuskich. Ciasteczka można także posypać cukrem pudrem.