Ciasteczka z serkiem
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
250g margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szkl cukieru puder
Masa:
100 g chudego twarogu
1 mały jogurt truskawkowy
1 biała czekolada
1 galaretka truskawkowa
1 duże jabłko
1 budyń waniliowy
1 op cukru waniliowego
2 czubate łyżki mleka w proszku
1 jajko
Ciasteczka z serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.
Z podanych składników wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na 2 godz.
2.
Ser miksujemy z jogurtem , dodajemy cukier waniliowy, budyń w proszku, mleko w proszku oraz jajko. Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szkl wrzącej wody i ostudzoną wlewamy do masy serowej. Jabłka kroimy w kostkę a czekoladę ścieramy na tartce.
3.
Ciasto rozwałkujemy i wycinamy identyczne kwadraty, kładziemy stężoną masę serową , trochę czekolady i jabłka, przykrywamy 2 plackiem z resztą tak samo i sklejamy. Wykładamy do blachy wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy 20 min w 180 stopniach.
Komentarze