Ciasteczka z mąki orkiszowej bez cukru

  • wyświetlono: 12363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowe i bardzo smaczne ciasteczka polecam.

  • 60min

Składniki

3 szklanki (ok.420 g) mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
180 g miękkiego masła 82% tłuszczu
8 łyżek miodu pszczelego
2 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
ulubione dodatki: kawałki gorzkiej czekolady, suszona żurawina, rodzynki,

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka z mąki orkiszowej bez cukru

  • 1. Mąkę przesiać przez sito na stolnicę.W mące zrobić dziurkę ;) i dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz dodatków do ciasteczek), czyli proszek do pieczenia, sodę, sól, miód, jajka, wanilię oraz rozdrobnione miękkie masło. Dokładnie zagnieść ciasto i uformowaną kulę wstawić na 45 min do lodówki. Po tym czasie kulę podzielić na kilka mniejszych (w zależności od tego ile rodzajów ciastek chcemy zrobić). Z każdej "mniejszej" kulki odrywamy kawałki wielkości orzecha włoskiego i wciskamy w nie dodatki (np. żurawinę). Następnie każdą kulkę spłaszczamy i układamy na papierze do pieczenia ( zachowując odległości między ciastkami). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciastka bez termoobiegu przez około 15 minut (w zależności od tego jak bardzo wypieczone ciastka lubimy).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urody
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka z ciecierzycy

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasteczka z ciecierzycy z czekoladą-bez...

Głównym składnikiem dzisiejszych...

ciasteczka owsiane bez cukru

Dodane przez: Ania_L

Ciasteczka owsiane bez cukru

Pyszne i zdrowe ciasteczka. Bez...

Chrupiące ciasteczka amarantusowe bez mąki i cukru

Dodane przez: edytak

Chrupiące ciastka amarantusowe bez mąki i...

Idealne rozwiązanie dla osób, które...

ciasteczka migdałowe

Dodane przez: kamila19851

Ciasteczka migdałowe bez mąki

Ciasteczka może nie wyszły pięknie...

Ciastka owsiane z przyprawą korzenną

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasteczka owsiane z przyprawą korzenną,...

Owsiane ciasteczka niby zwykłe,...

Maślane ciasteczka orkiszowe

Dodane przez: kamila19851

Maślane ciasteczka orkiszowe (bez jajek)

Proste w przygotowaniu ciasteczka.