Ciasteczka z dżemem śliwkowym i kokosem

wyświetlono: 351 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Przepis mojej mamy, rozpływają się w ustach.

Dodany przez: Świeca Urszula

Opublikowany: 20.03.2019

Zobacz galerię

Urszula Świeca

Zobacz galerię

10 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

1 kg mąki pszennej typ 450
50dkg margaryny Kasi
5 żółtek
4 łyżki octu
25 dkg cukru
1 opakowanie proszku do pieczenia – 30g
Dodatkowo;
dżem ze śliwek
20 dkg wiórek kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka z dżemem śliwkowym i kokosem

1. Na stolnicę wsypać mąkę, dodać margarynę, posiekać. Następnie dodać żółtka roztrzepane z cukrem pudrem i proszek do pieczenia. Składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na kilka porcji. Każdą porcję ciasta cienko rozwałkować, wykrawać literatką okrągłe ciasteczka. Z połowy ciasteczek wykrawać dziurki. Białko roztrzepać. Ciastka z dziurką zamoczyć w białku i kokosie. Ciastka piec w piekarniku w 190 stopniach przecz 15-20 min na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć ciasteczka dżemem.