Ciasteczka z bezą i powidłami
Składniki:
- Ciasto: 2 jajka
● 30 dag maki pszennej
● 25 dag cukru pudru
● 20 dag margaryny
Masa:
● łyżka maki pszennej
● łyżka maki ziemniacz.
● 1/2 szkl. cukru
● 1 szkl. mleka
● op. cukru waniliowego
● 1/2 kostki masła
Oraz: śliwkowe powidła
● orzechy włoskie
● polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka z bezą i powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z maki, żółtek i margaryny zagniatamy ciasto, wałkujemy na gr. 5 mm i szklanka wykrawamy krążki. Białka ubijamy na sztywno i nie przerywając, dodajemy cukier puder. Krążki smarujemy piana, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 °C na rumiano.
- 2. Masa: maki mieszamy z 1/4 szkl. mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami i mieszając, powoli wlewamy mleko z mąkami. Zagotowujemy i studzimy. Masło ucieramy, stopniowo dodając budyń.
- 3. Połowę ciastek smarujemy z wierzchu powidłami, połowę od spodu – masą. Sklejamy. Boki ciastek również smarujemy masą i obtaczamy w posiekanych orzechach. Dekorujemy polewą czekoladowa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Notka redakcyjna
PP_03-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze