Ciasteczka z bezą i dżemem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na pół godziny do schłodzenia.
2.Na stolnicy lekko posypanej mąką wałkujemy ciasto. Za pomocą szklanki wykrawamy krążki.
3.Białko ubijamy na sztywno. Stopniowo wsypujemy cukier puder i ubijamy.
4.Na połowę ciasteczek nakładamy bezę.
5.Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut do zrumienienia. Ciasteczka wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Komentarze