Ciasteczka "Wielkanocne jajeczka''

  • wyświetlono: 501 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Te ciasteczka są idealnie kruche,wprost rozpływają się w ustach.Pięknie i kolorowo udekorowane będą ozdobą wielkanocnego stołu.

bgg (Kopiowanie)
  • 60min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
pół szklanki cukru pudru
20 dag masła
1 żółtko
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Lukier:
1 białko
szczypta soli
cukier puder ( około 1 szklanka )

Kolorowy cukier:
kilka łyżek cukru
dowolny barwnik w proszku
kilka kropli zimnej wody

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
woreczki strunowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka "Wielkanocne jajeczka''

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto.Następnie wałkujemy na posypanej mąką stolnicy wałkujemy i za pomocą foremki w kształcie jajka wycinamy ciasteczka.Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10-15 minut do zrumienienia.Upieczone ciasteczka studzimy.
  • 2. Zimne białko przekładamy do miski,dodajemy sól i stopniowo dodając cukier ucieramy aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję.Ilość cukru zależy od tego jak duże mamy białko.
    Gotowym lukrem smarujemy ciasteczka.
  • 3. Do woreczka strunowego wsypujemy około 3 łyżki cukru i odrobinę barwnika,woreczek zamykamy i potrząsamy,żeby cukier z barwnikiem dokładnie się wymieszał,następnie dodajemy dosłownie kroplę wody,woreczek zamykamy i całość dokładnie rozcieramy aż wszystko dokładnie się połączy,cukier wysypujemy na papier do pieczenia i zostawiamy w temperaturze pokojowej do wyschnięcia.Jeżeli z cukru zrobią nam się grudki to je lekko rozcieramy.W ten sposób przygotowujemy różne kolory cukru.
  • 4. Polukrowane ciasteczka posypujemy obficie kolorowym cukrem i odstawiamy do zastygnięcia lukru.

Porady

Kolorowy cukier możemy przygotować dzień wcześniej ( ja tak zrobiłam ).
Jeżeli mamy barwniki w żelu to nie dodajemy wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieciasteczkaWielkanockruche ciasteczkamaślane ciasteczkawielkanocne świętawielkanocne ciasteczkaciasteczka jajeczka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wielkanocne ciasteczka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Wielkanocne ciasteczka

Pyszne kruche ciasteczka, udekorowane...

Ciasteczka maślane

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Wielkanocne ciasteczka maślane

Delikatne, kruche i maślane ciasteczka...

image-0fku2jr

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTECZKA "JAJECZKA" Z LEMON CURD

Bardzo kruche ciasteczka z dodatkiem...

Ciasteczka wielkanocne - pisanki , kurczaczki

Dodane przez: ewaeu

Ciasteczka wielkanocne - pisanki , kurczaczki

Ciasteczka zawsze cieszą się dużym...

Ciasteczka pisanki -wielkanocne

Dodane przez: Agnieszka Rec

Ciasteczka - pisanki wielkanocne

Kruche ciasteczka przekładane marmoladą...

Wielkanocne pisanki

Dodane przez: Bo-Bożena

Wielkanocne pisanki ( ciasteczka)

Tym razem nie orzeszki, a robione...