Ciasteczka są bardzo smaczne, aromatyczne i słodkie. Idealne do kubka kawy lub kakao. Przepis jest naprawdę prosty, przygotowanie ciasta łatwe, pieczenie ciasteczek szybkie, a efekt znakomity. Polecam!
Ciasteczka ucierane waniliowo kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć na gładki krem. Małymi porcjami dodawać cukier i cukier waniliowy, wymieszać na jednolitą masę. Wbić jajko, chwilę wyrabiać mikserem.
Mąkę pszenną połączyć z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Mieszankę stopniowo wsypywać do mamy maślanej, wymieszać mikserem. Masę podzielić na dwie równe części.
Jedną, jasną część ciasta rozsmarować na talerzu.
Kakao połączyć z mlekiem i dodać do drugiej części ciasta, dokładnie wymieszać. Ciemne ciasto przełożyć na jasne, delikatnie rozsmarowując.
Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać na 180 stopni.
Z przygotowanego dwukolorowego ciasta za pomocą dwóch łyżeczek do kawy oddzielać porcje ciasta. Układać je na przygotowanej blaszce, zachowując odstępy. Blaszki wsuwać kolejna na środkowy poziom nagrzanego piekarnika, ciasteczka piec 10-15 minut.
Po upieczeniu zdjąć ciasteczka z blaszki i wystudzić.
Komentarze