Ciasteczka "trawienne" ("Biscotti Digestive", "Digestive biscuits")

0 (0 ocen)

Ciasteczka ktore czesto nazywamy po angielsku "digestive",a tak naprawde maja swoj bardzo prosty polski odpowiednik "trawienne ".Dzisiaj podaje przepis na wyjatkowo pyszne "przeczyszczajace " ciasteczka z dodatkiem rodzynek!-a ze ich nie widac?-za chwilke wszystko wyjasnie!

Składniki:

  • .300 gr maki semolata ( lub pelnoziarnista )
    .180 gr zmieszanych dodatkow w dowolnej proporcji
    -otreby jeczmienne
    -platki owsiane
    -platki sniadaniowe z maki pelnoziarnistej
    .3/4 szklanki suchych rodzynkow
    .1/2 szklanki oleju kukurydzianego
    .1 szklanka cukru pudru
    .2 lyzki miodu
    .1 jajko i 1 zoltko
    .2 lyzeczki proszku do pieczenia
    .szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Ciasteczka "trawienne" ("biscotti digestive", "digestive biscuits") - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie suche dodatki -otreby,platki sniadaniowe i platki owsiane ,cukier puder oraz rodzynki ( oprocz maki i proszku do pieczenia )przekladamy do miski i mieszamy ze soba.
  • 2. Teraz przekladamy kolejne porcje zmieszanych produktow do blendera i dokladnie miksujemy na proszek-gotowe przekladamy do innej miski,dodajemy przesiana make z proszkiej i mieszamy wszystko razem za pomoca galazki.
  • 3. Posrodku robimy maly dolek i wlewamy olej ,jajko i zoltko,miod,szczypte soli i mieszamy skladniki.
  • 4. Przekladmy mase na deske i zagniatamy ciasto,na poczatku bardzo sie kruszy i nie chce sie polaczyc-ale tak ma byc,przy odrobinie cierpliwosci,masa pieknie sie polaczy i mamy gladkie lsniace ciasto.
  • 5. Walkujemy je teraz ,ale nie podsypujemy maka,jedynie odrobine,na sama deske i dalej wykrawamy koleczka za pomoca szklanki,potem ukladamy ciasteczka na blaszce wylozonej papierem do pieczenia .
  • 6. Przed wstawieniem do piekarnika robiny w nich malenkie naciecia.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st C przez 15 min.
    Smacze i zdrowe!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować