Karnawałwe ciasteczka śnieżynki

  • wyświetlono: 155 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chrupiące, kruchutkie ciasteczka w sam raz na karnawał.

ankad21
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:

2,5 szkl. mąki
3 jajka
1 szkl. mleka
1 szkl. wody
1 łyżka cukru pudru
szczypta soli


PONADTO :

cukier puder
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Karnawałwe ciasteczka śnieżynki

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto zmiksować dokładnie w misce.
  • 2. Zostawić na 30 min., by ciasto odpoczęło.
  • 3. W rondlu rozgrzać olej.
  • 4. Do gorącego oleju wstawić formę na ciasteczka, porządnie ją rozgrzać.
  • 5. Rozgrzaną foremkę osączyć na ręczniku papierowym i gorącą zanurzyć w cieście /do połowy foremki/.
  • 6. Szybko przenieść ją do oleju , po chwili lekko potrząsnąć aż ciastko spadnie.
  • 7. Smażyć ok 40 sekund z obu stron na rumiano.
  • 8. Foremkę ponownie zanurzyć w gorącym oleju i postępować jak wyżej przy pieczeniu kolejnych ciasteczek.
  • 9. Upieczone ciasteczka odsączyć na ręczniku papierowym.
  • 10. Posypać cukrem pudrem.

Porady

Gdy olej będzie słabo rozgrzany, ciasteczka będą wpijały tłuszcz. Gdy będzie jednak za gorący, ciasteczka przypieką się zbyt mocno.
Odpowiednią temperaturę do pieczenia można sprawdzić wpuszczając kroplę ciasta. Jeśli będzie skwierczało i zrumieni się w ok 30 - 40 sekund - będzie odpowiedni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasteczkaśniezynki

Komentarze

Podobne przepisy

owsiane ciasteczka

Dodane przez: tasty-and-fit

Owsiane ciasteczka

Podzielę się z Wami moim przepisem...

Maślane ciasteczka

Dodane przez: kamilab

Maślane ciasteczka

Proste,smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Ciasteczka chałwowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasteczka chałwowe

Jak ktoś lubi chałwę to te ciasteczka...

świąteczne ciasteczka

Dodane przez: anka1988

Ciasteczka świąteczne

Szybkie ciasteczka, idealne dla...

Ciasteczka serowe

Dodane przez: anaid123

Ciasteczka serowe

Przepis znalazłam w starym zeszycie...

Ciasteczka maślane

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Wielkanocne ciasteczka maślane

Delikatne, kruche i maślane ciasteczka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE