Ciasteczka serowe z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, proste i szybkie w wykonaniu ciasteczka, które przypadną do gustu dużym i małym Łasuchom.

ja
  • 50min

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu B:
-200 g sera ricotta
-150 g mąki pszennej
-50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-30 g białej czekolady
-30 g gorzkiej czekolady

Składnik podstawowy dodatkowy:
-200 g zimnego masła

Składniki robocze:
-1 jajko
-szczypta soli

Dekoracja:
-motylki cukrowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka serowe z polewą czekoladową

  • 11. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pokrojone na kawałki masło. Siekamy, aż masło będzie w drobnych kawałeczkach.
  • 22. Dodajemy ser ricotta (wcześniej odlewamy wodę i odsączamy z nadmiaru płynu przez gazę) i szczyptę soli. Formujemy niewielki kopiec, wbijamy jajko i zagniatamy jednolite ciasto.
  • 33. Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Wycinamy ciasteczka foremką.
  • 44. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do zrumienienia). Po upieczeniu zostawiamy na 10 minut w uchylonym piekarniku, następnie wyjmujemy je i studzimy.
  • 55. Wystudzone ciasteczka polewamy białą czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. Czekoladę gorzką również roztapiamy w kąpieli wodnej, polewamy jedną stronę ciasteczek. Po stronie, na której jest gorzka czekolada ciasteczka dekorujemy motylkami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciegorzka czekoladaczekoladaurodzinyciasteczkabiała czekoladadla dzieciser ricottaimprezakinderbalPoczęstunekimieninyciasteczka serowedomowe wypiekidzień dzieckaszybkie ciasteczkałatwe ciasteczkaprzepis_miesiąca1000kreatywne_gotowanie13ciasteczka z serkaciasteczka z ricotty

Komentarze

Podobne przepisy

ciasteczka serowe

Dodane przez: capri

serowe ciasteczka z jabłkiem

wilgotne, pachnące twarogiem ciacha...

ciasteczka z piankową polewą

Dodane przez: iziona

Ciasteczka z piankową polewą

Wiadomo, że Mikołaj to najbardziej...

ciastka z syropem pomarańczowym

Dodane przez: Agusia2

Ciastka z syropem pomarańczowym w polewie...

Polecam kruche ciastka z czekoladą...

Serowe ciasteczka z konfiturą

Dodane przez: aneczka791

Serowe ciasteczka z konfiturą

Przepis na słodkie ciasteczka bez...

Ciasteczka z kremem czekoladowym

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasteczka z kremem czekoladowym

Pyszne ciasteczka z kremem orzechowym

Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i polewą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i...

U mnie na Wielkanocnym stole zawsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE