Ciasteczka serowe

  • wyświetlono: 671 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka serowe to u mnie hit każdej imprezy. Przepis kilka lat temu dostałam od mojej bardzo dobrej koleżanki Ludmiły z Ukrainy. Polecam są pyszne i w sam raz na raz.

IMG_20180925_060836
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

20dag żółtego sera (gouda morski itd )
25 dag mąki pszennej
15 dag masła
1 żółtko
1/2 szklanki śmietany 12(ja tym razem dałam jogurt grecki)
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
roztrzepane jajko lub mleko
Kminek
Migdały
Pieprz czosnkowy i majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka serowe

  • Ciasteczka serowe1. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i papryką słodką przesiać na stolnice. Dodać zimne masło i za pomocą noża wysiekać
    ( ja zagniatam ręka) .
    Gdy powstanie kruszonka, uformować kopczyk wlać żółtko śmietanę wymieszać. Na koniec dodać żółty ser i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na około 30 minut.
    Po tym czasie ciasto rozwałkować na placek o grubości około 0,5 cm i powycinać dowolne kształty.
    Ciasteczka przełożyć na blachę wyłożoną papierem i posmarować roztrzepanym jajkiem posypać ulubionymi dodatkami
    Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 - 200 stopni SMACZNEGO

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermigdałyciasteczkamąkakminek

Komentarze

Podobne przepisy

Serowo-ziołowe kulki ziemniaczane

Dodane przez: Ola1984

Serowo-ziołowe kulki ziemniaczane

Proste w przygotowaniu, chrupiące...

Wytrawne ciasteczka

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Wytrawne ciasteczka

Zapraszam na pyszne i chrupiące...

Paluchy serowe

Dodane przez: Armi As

Paluchy serowe

Te paluchy są idealną przekąską...

Kąski serowe

Dodane przez: anita176

Serowe kąski

Doskonałe nie tylko do piwa

Dip serowy

Dodane przez: Alicia Zurek

Dip serowy

Ten dip serowy przygotowalam z...

Paluszki serowe z curry

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Paluszki serowe z curry

Przepis na paluszki serowe z curry

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE