Ciasteczka rozetki

Ciasteczka rozetki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko,mąkę,jaja,cukier waniliowy wymieszać(ciasto musi być dość gęste)gotowe ciasto odstawić na ok 1 h do lodówki.Olej wlać do rondelka do wysokości rozetki. Tłuszcz rozgrzać (ale nie zagotować). Rozetke wsadzic do tłuszczu i również rozgrzać.
• 2. Gorącą zamoczyć w cieście do wysokości 3/4 i trzymać tak długo aż skwierczy
• 3. następne zanurzyć w tłuszczu. Powinna sama po chwili odpaść (jeśli nie odpadnie pomóc sobie np. patyczkiem do szaszłyka). Piec na złoto, odsączyć na ręczniku papierowym nadmiar tłuszczu. Posypać cukrem pudrem :) Rozetka powinna być cały czas gorąca - nie odkładamy jej na bok. Jeśli w danym momencie jej nie używamy powinna być zamoczona w gorącym tłuszczu z piekącymi się rozetkami.