Ciasteczka piwoszki

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Stary i sprawdzony przepis z babcinego zeszytu. ciasteczka są przepyszne. Można je nadziać dowolnie, u mnie akurat nadziane domowymi powidłami, pyszne i pulchne. Sam przepis jest bardzo prosty i łatwy. Gwarantuje, że na jednym nie skończysz. Nie pytajcie ile wyszło, bo podjadałam jeszcze takie letnie i podczas kulania w cukrze pudrze.

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 100 ml piwa
    150 g masła lub margaryny
    ok. 500 g mąki pszennej tortowej typ 450
    50 g cukru pudru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
    kilka kropli aromatu waniliowego

    Dodatkowo:

    powidła śliwkowe z piekarnika
    cukier puder do obtoczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasteczka piwoszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piwoszki. 1. Masło roztopić, przelać do miski i wlać piwo, przesiać przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.
    Zacząć mieszać silikonową szpatułką, dodać śmietanę i szybko zagnieść jednolite i gładkie ciasto. Gdyby ciasto było zbyt luźne dodać trochę mąki a gdyby zbyt zwarte dodać śmietany.
    Z ciasta uformować wałek i zawinąć w folię spożywczą. Wrzucić na godz. do lodówki lub na pół godz. do zamrażalnika.
    Ciasto podzielić na 4 części.
    Każdą z części uformować w kulę, rozwałkować na delikatnie podsypanym mąką blacie, na dość cienki pacek w kształcie okręgu. Każdy krążek pokroić na 12 identycznych trójkątów.
    Rozsmarować powidła po całości i zwijać małe rogaliczki.
    Układać na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec w temp. 180 C przez 10 – 15 min. do zarumienienia.
    Jeszcze ciepłe obtoczyć w cukrze pudrze.

Porady

Zamiast powideł można posypać cukrem w środku z odrobiną cynamonu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śliwki Piwo

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować