Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

wyświetlono: 25859 |
dodany do książki kucharskiej: 39 |
polecenia: 5

Pyszne, kruche i zdrowe ciasteczka owsiane ze słonecznikiem. Idealne na przekąskę dla dorosłych i dla dzieci.

Dodany przez: dagita

Opublikowany: 10.12.2014

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

4 szklanki płatków owsianych
1,5 szklanki łuskanych ziaren słonecznika
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
4 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

1. Margarynę roztapiamy i odstawiamy do ostudzenia. Słonecznik prażymy na suchej patelni do lekkiego zrumienienia i odstawiamy, aby przestygł. W misce mieszamy płatki, słonecznik, mąkę z proszkiem oraz cukier. Dodajemy roztopioną margarynę oraz rozkłócone jajka i całość mieszamy (najlepiej ręką). Dłonią nabieramy porcję masy, formujemy kulkę wielkości orzecha włoskiego, lekko ją spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ciasto jest bardzo klejące i dobrze jest lepić kulki zimnymi rękami). Ciasteczka układamy w niewielkich odstępach gdyż tylko trochę rozchodzą się na boki. Pieczemy ok. 20-25 minut w 180 stopniach. Smacznego :)