Ciasteczka owsiane bez cukru
- 25 min
Pyszne i zdrowe ciasteczka. Bez dodatku cukru, ale mimo to słodkie dzięki słodyczy suszonych owoców.
- 25 min
Składniki:
- 150 g otrębów owsianych
1/3 szklanki mąki żytniej z pełnego przemiału
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
60 g masła
3 jajka
3 łyżki mleka
4 łyżki ziaren sezamu
2 łyżki pestek dyni
4 łyżki suszonej żurawiny
3 łyżki suszonych daktyli
2 łyżki suszonych moreli
4 łyżki rodzynek
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Ciasteczka owsiane bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Otręby i ziarna sezamu prażymy przez kilka minut na suchej patelni. Następnie dodajemy do nich masło i podgrzewamy do czasu aż się rozpuści i połączy z otrębami i sezamem. Otręby z masłem i sezamem przekładamy do miski, dodajemy mąkę żytnią, proszek do pieczenia i suszone owoce. Większe owoce jak morele czy daktyle kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy mleko oraz jajka i całość dokładnie mieszamy, aż powstanie kleista masa. Z masy formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C.
Porady
Ilość bakalii możemy dowolnie modyfikować. Jeśli dodamy ich mniej, należy wtedy dodać również mniej jajek. Najlepiej po dodaniu wszystkich bakalii stopniowo dodawać po jednym jajku aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Batony owsiane (bez cukru)
Pyszny batonik na bazie płatków owsianych. Zamiast tradycyjnego brązowego cukru i syropu cukrowego użyłam miodu. Jest to pyszna i wartościowa przekąska na każdą okazję- do szkoły, pracy, na wycieczkę lub śniadanie. Możecie użyć dowolnych bakalii, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczy lub kawałków...
Komentarze