Ciasteczka orzeszki z kremem budyniowo-kakaowym

  • wyświetlono: 196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche ciasteczka orzeszki z pysznym i puszystym kremem budyniowym. Idealne z filiżanką kawy czy kubkiem herbaty czy mleka, kakao, co kto lubi. Polecam.

bgg (Kopiowanie)
  • 30 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
2 żółtka
pół szklanki cukru pudru
20 dag masła lub margaryny

Na krem:
250 ml zimnego mleka
1 budyń waniliowy ( bez cukru i na pół litra mleka )
25 dag masła lub margaryny
4 łyżki cukru pudru
2 kopiaste łyżki ciemnego kakao

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka orzeszki z kremem budyniowo-kakaowym

  • 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy posypanej mąką pszenną, wylepiamy foremki do pieczenia orzeszków, nakłuwamy widelcem i układamy na blaszkach do pieczenia.
  • 2. Pieczenie i studzenie: Orzeszki pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 20 minut. Upieczone zdejmujemy z foremek i dokładnie studzimy.
  • 3. Krem: W połowie mleka rozpuszczamy budyń. Drugą połowę mleka zagotowujemy, wlewamy rozpuszczony budyń, gotujemy energicznie mieszając do zgęstnienia. Budyń przekładamy do miseczki i studzimy często mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Masło lub margarynę ucieramy na puszystość dodajemy cukier puder i ucieramy, można dodać więcej cukru, według uznania, dla mnie tak było w sam raz, następnie dodajemy po łyżce budyniu i dokładnie ucieramy, na koniec wsypujemy kakao i ponownie ucieramy. Krem jest gotowy. Należy pamiętać, żeby budyń i masło lub margaryna miały taką samą temperaturę.
  • 4. Składanie orzeszków: Skorupki napełniamy kremem i składamy po dwie.
  • 5. Podanie: Tak wykonane orzeszki są gotowe do podania. Smakują od razu po przygotowaniu jak i jak trochę zmiękną od kremu. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wychodzi około 30 przełożonych orzeszków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaurodzinyna słodkokruche ciastociasteczkaWielkanockrem budyniowypodwieczorekboże narodzeniez krememorzeszkiPoczęstunekciastka z krememkruche orzeszkiciasteczka orzeszkiz kremem budyniowymciasteczka orzeszki z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

orzeszki

Dodane przez: Kasja1986

Orzeszki z kremem - orzechowo-kawowym

Orzeszki wypiekane na specjalnej...

ciasteczka orzeszki

Dodane przez: majka190382

CIASTECZKA ORZESZKI

Takie na jeden kęs, sprawdzą się...

Ciasteczka amarantusowe z kakaowym oczkiem

Dodane przez: monikaT83

Ciasteczka amarantusowe z kakaowym oczkiem...

Ostatnio coś mnie wzięło na ciasteczka,...

Ciasteczka orzeszki

Dodane przez: alaaa

Ciasteczka orzeszki

Bez tych ciasteczek nie wyobrażam...

Kruche ciasteczka ,,orzeszki''.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka ,,orzeszki''

Kto z Was lubi pyszne ciasteczka...

Kruche babeczki z kremem budyniowo-kajmakowym

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche babeczki z kremem budyniowo-kajmakowym

Te babeczki są idealne. Doskonale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE