Ciasteczka niebiańskie kwiatuszki
Eliza Siwulska
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasteczka przekładane kremem budyniowym. Oblane w białej czekoladzie. Ciasteczka niebiańskie kwiatuszki, czyli jak na kilka sekund przenieść się do nieba.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 10 dag margaryny
- 2 żółtka
krem budyniowy:
- 1 niebieska galaretka o smaku wieloowocowym
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 budyń śmietankowy
dodatkowo:
- 10 dag białej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka niebiańskie kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę i cukier puder dajemy do miski. Margarynę rozcieramy opuszkami palców z tym składnikami.
- 2. Dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto.
- 3. Ciasto odkładamy na około 30 minut do lodówki.
- 4. Wałkujemy ciasto i szklanką wycinamy ciasteczka, w niektórych na środku wycinamy foremką kwiatuszka. Ciasteczek wycinamy do pary. Ciasto musi być troszkę grubsze.
- 5. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasteczka odkładamy do ostygnięcia.
- 6. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę przekładamy na talerzyk. Ciasteczko z kwiatuszkiem zanurzamy w niej ale tylko jedną stronę. Ciasteczka odstawiamy do zastygnięcia.
- 7. Przygotowujemy krem. W połowie mleka rozpuszczamy budyń.
- 8. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Wlewamy rozpuszczony budyń i gotujemy mieszając do zgęstnienia.
- 9. Budyń zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretkę w proszku. Energicznie mieszamy, aż galaretka się rozpuści.
- 10. Krem odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. Jeszcze ciepły przekładamy do rękawa cukierniczego.
- 11. Na ciasteczko bez kwiatuszka wyciskamy krem, a następnie przykładamy ciasteczko z kwiatuszkiem.
- 12. Gotowe! Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wielkanoc Boże narodzenie Walentynki Impreza Urodziny Wielkanoc Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
kolorowe kwiatuszki - ciasteczka
Te ciasteczka upiekła z moją pomocą moja 3 letnia córeczka Emilka. Bardzo lubi spędzać ze mną czas w kuchni- dla niej to nie tylko dobra zabawa ale też nauka nowych rzeczy. Te delikatne i maślane ciasteczka znikały ze stołu w mgnieniu oka. Część przełożyłyśmy marmoladą.
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Komentarze