Ciasteczka mocno kakaowe z malinami i orzechami nerkowca
Di gotuje
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ciastka nie tylko wyglądają... kusząco, ale są też niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu. Samo ciasto przypomina czekoladowego, tylko że bardziej kruchego murzynka.
Do tego maliny oraz orzechy nerkowca! Zapewniam, że to połączenie jest rewelacyjne, bo kto się oprze słodkiemu ciasteczku, które łączy w sobie gorzkie kakao, kwaskowate maliny i chrupiące orzeszki?
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 12 sztuk)
100g masła/margaryny
150g cukru
1 jajko
2-3 łyżki mleka
180g mąki pszennej
30g kakao (ciemnego, bez cukru)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 szczypta soli
Dodatkowo:
25g orzechów nerkowca
10g suszonych malin (mogą być świeże)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka mocno kakaowe z malinami i orzechami nerkowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło z cukrem utrzeć do puszystości.
Nadal miksując - połączyć z jajkiem, a następnie z mlekiem, mąką, kakao, solą oraz proszkiem do pieczenia.
(Można też wszystkie składniki szybko zagnieść - ciastka będą mniej lżejsze.)
Z ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Kuleczki należy lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
W każde ciastko delikatnie wcisnąć po kilka malin i połówek orzechów.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 17 minut w 170-180 stopniach.
Po wyjęciu z piecyka - chwilę odczekać i przełożyć na kratkę - do całkowitego ostudzenia.
(Ciastka początkowo będą delikatne, ale później stwardnieją.)
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze