Ciasteczka maślane
Kruche maślane ciasteczka. Podczas pieczenia nie zmieniają swojego kształtu, dlatego każde odciśnięty wzorek jest zachowany.
Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
125g masła
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Ciasteczka maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zimne masło posiekać z przesianą mąką i cukrem pudrem. Można zmiksować pulsacyjnie w malakserze. Dodać jajko i ekstrakt i zagnieść szybko ciasto. Schłodzić ok 30min w lodówce. Rozwałkować na grubość ok 3mm i wycinać ciasteczka. Na każdym odciskać wzorek ze stempla. Przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 190*C przez 10min. Smacznego!
Komentarze