Ciasteczka kruche kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę i cukier puder przesiać, posiekać z masłem. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie rozwałkować i wyciąć foremką – kwiatkiem – ciasteczka. Jedną połowę odłożyć, a w drugiej połowie wyciąć na środku mniejsze kółka (kieliszkiem) – te smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy grubym cukrem.
2.Układać ciastka na posmarowanej tłuszczem blasze i piec w temperaturze 180ºC na złoty kolor.
3.Kwiatuszki bez dziurek posmarować powidłem, a następnie ułożyć na nich te z dziurką.
Komentarze