Ciasteczka Krążki Śmietankowe
Iwona Tiborska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, kruche ciasteczka, przypominające trochę francuskie, z ochota sięga się po jeszcze i jeszcze ;)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
200 g masła
75 g kwaśnej śmietany 18 % (3 łyżki)
80 g cukru zwykłego
cukier perlisty na wierzch ciasteczek
Ciasteczka krążki śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki oprócz cukru perlistego łączymy ze sobą zagniatając ciasto. Ciasto może się trochę lepić. Chowamy je do lodówki na 1-2 godziny.
2. Po tym czasie wałkujemy ciasto na grubość 0,5 cm i wycinamy ciasteczka z dziurką.
3. Każde ciasteczko zanurzamy z jednej strony w cukrze perlistym i układamy na blaszce, możemy też posmarować białkiem i posypać cukrem jeśli akurat mamy jakieś zbędne białko.
4. Ciastka pieczemy w 180 stop przez 12-15 minut do zrumienienia. Smacznego !!
Ciasteczka smakują najlepiej pierwszego i drugiego dnia.
Komentarze