Ciasteczka jak poduszeczki

0 (0 ocen)

Ciasteczka są dobre na sytuacje kryzysowe, szybko się je robi i pysznie smakują.

Składniki:

  • 35 dag maki pszennej
    5 dag cukru
    5 dag masła
    3 jajka
    1/4 szklanki gęstej śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 opakowania cukru waniliowego
    Dodatkowo:
    dowolny dżem
    olej do smażenia
    cukier puder
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Ciasteczka jak poduszeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasteczka jak poduszeczki 1. Mąkę przesiać, dodać do niej cukier i cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia, wymieszać na sucho, następnie dodać masło pokrojone w kosteczkę i na koniec ubite jajka połączone ze śmietana, zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 30 min.
    Schłodzone ciasto rozwałkować na minimum 1/2 cm i foremką wyciąć ciasteczka.
  • ciasteczka jak poduszeczki 2. W głębokim naczyniu rozgrzać spora ilość oleju i w gorącym smażyć na złoty kolor, ciasteczka bardzo szybko się smażą i w trakcie smażenia bardzo rosną tworząc coś w rodzaju poduszeczki.
  • ciasteczka jak poduszeczki 3. Po usmażeniu ciasteczka odsączyć z nadmiaru tłuszczu i przy pomocy rękawa cukierniczego nadziać dżemem, najlepiej napełniać je do momentu kiedy dżem zacznie delikatnie wypływać z otworu.
  • 4. Po wierzchu posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.

Porady

Ciasteczka najlepsze są świeże wiec nie polecam robienia ich na zapas

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować