Ciasteczka jak miękkie batoniki musli

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealnie nadają się na słodką przekąskę, która przy okazji zaspokoi ochotę na "coś" słodkiego. Robiłam je już mnóstwo razy i każdy znikały zdecydowanie za szybko.

IMG_20200520_121554b
  • 5 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

(około 15 sztuk)
100g masła
120g cukru/ksylitolu
1 jajko
100g musli (płatków z bakaliami)
50g mąki pszennej
20g zbóż ekspandowanych/preparowanych (*)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka jak miękkie batoniki musli

  • 1. W dużej misce utrzeć masło ze szczyptą soli oraz cukrem/ksylitolem.
    Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać, musli, mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę.
    Całość dokładnie połączyć za pomocą dłoni.
    Na końcu do masy wmieszać zboża ekspandowane/preparowane.
    Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową masę trzymajcie w lodówce. Dla bezpieczeństwa przed rozpłynięciem się masy można użyć formy do muffinków (**).)
    Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut w 180 stopniach.
    Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i nabiorą odpowiedniej konsystencji.

Porady

wtorek, września 08, 2020
Ciasteczka jak miękkie batoniki musli



Ciasteczka jak miękkie batoniki musli?
Tak! A nawet lepsze!
Robiłam je już mnóstwo razy i każdy znikały zdecydowanie za szybko.
Idealnie nadają się na słodką przekąskę, która przy okazji zaspokoi ochotę na "coś" słodkiego.
Ciasteczka są miękkie, a to dzięki dodatkowi preparowanych zbóż.
Jednakże jeśli wolicie chrupiące pyszności to możecie podmienić je na odrobinę więcej mąki.
Mimo wszystko zapewniam, że przedstawiona wersja smakuje rewelacyjnie.
Kto się skusi?


Ciasteczka jak miękkie batoniki musli - składniki:

(około 15 sztuk)
100g masła
120g cukru/ksylitolu
1 jajko
100g musli (płatków z bakaliami)
50g mąki pszennej
20g zbóż ekspandowanych/preparowanych (*)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli


Ciasteczka jak miękkie batoniki musli - przygotowanie:

W dużej misce utrzeć masło ze szczyptą soli oraz cukrem/ksylitolem.
Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać, musli, mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę.
Całość dokładnie połączyć za pomocą dłoni.
Na końcu do masy wmieszać zboża ekspandowane/preparowane.
Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową masę trzymajcie w lodówce. Dla bezpieczeństwa przed rozpłynięciem się masy można użyć formy do muffinków (**).)
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut w 180 stopniach.
Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i nabiorą odpowiedniej konsystencji.


Ciasteczka jak miękkie batoniki musli - dodatkowe informacje:

(*) Ja użyłam mieszanki lekkich zbóż, ale równie dobrze sprawdzi się ryż preparowany.
(**) Ciasteczka możecie zrobić w formie batoników, np. jak zrobiłam to tu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaciasteczkamuslizdrowe ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

DYNIOWE CIASTECZKA Z MUSLI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

DYNIOWE CIASTECZKA Z MUSLI

Pyszne i zdrowe ciasteczka pełne...

Miękkie ciasteczka czekoladowe

Dodane przez: Anyzkowo

Miękkie ciasteczka czekoladowe

mocno czekoladowe

ciasteczka

Dodane przez: egelina

Miękkie cytrynowe ciasteczka

Bardzo smaczne o cytrynowym aromacie.

Ciasteczka musli

Dodane przez: agusia82

Ciasteczka musli

Jestem mamą Kacperka (7)i Michałka(3)....

Ciasteczka musli z niespodzianką

Dodane przez: Marzena13

Zdrowe ciasteczka musli z niespodzianką

Zdrowe ciasteczka uwielbiane przez...

CIASTECZKA OWSIANE -MUSLI

Dodane przez: suzana

CIASTECZKA OWSIANE-MUSLI

Polecam zdrową wersję ciasteczek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE