Ciasteczka jaglane z bananami i żurawiną
Smaczne mięciutkie ciasteczka pełne zdrowych rzeczy: bananów, kaszy jaglanej i płatków owsianych, do tego siemię lniane i miód.
Składniki:
0,5 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka wody
1 jajko
2 banany
1 łyżka miodu
0,5 szklanki płatków owsianych
3 łyżki mąki pszennej
Duża szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
3 łyżki suszonej żurawiny
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Ciasteczka jaglane z bananami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglana przepłukać dokładnie, zalać wodą i ugotować. Wystudzić.
Banany (najlepsze będą słodkie – mocno dojrzałe) obrać, rozgnieść widelcem. Wrzucić do kaszy, dodać jajko i miód, wymieszać.
Następnie wsypać płatki owsiane i proszek do pieczenia oraz mąkę. Całość wymieszać dokładnie.
Wsypać zmielone siemię lniane, suszoną żurawinę i zamieszać. Odstawić całość na pół godziny aby płatki napęczniały. Jeśli wtedy masa jest zbyt luźna, dodać jeszcze jedną łyżkę mąki.
Kłaść łyżką masę na blachę wyłożoną papierem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec ok. 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze