Ciasteczka gwiazdki z orzechami i czekoladą
Ewelina Pędzikowska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybkie w przygotowaniu, kruche, pachnące orzechami i mleczną czekoladą to świetny pomysł na chrupiące małe co nie co do świątecznej kawusi. Wspólne przygotowanie ciasteczek to również świetna zabawa i wprowadzenie do kulinarnego świata Bożego Narodzenia dla najmłodszych.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na ciasteczka:
260g mąki pszennej
200g zmielonych orzechów włoskich
200g masła extra
80g cukru pudru
2 żółtka
3 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
150g mlecznej czekolady
3 łyżki śmietany 30%
1 łyżka masła
Dodatkowo:
30 orzechów laskowych
olej do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka gwiazdki z orzechami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, zmielone orzechy i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą, dodać masło, cukry i żółtka. Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera. Następnie ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
- 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wyciąć foremką w kształcie gwiazdki ciasteczka.
-
3.
Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około
10 minut. -
4.
Polewa:
Czekoladę połamać na kostki, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietanę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania gęstej, gładkiej konsystencji polewy. - 5. Polewę przełożyć do rękawa cukierniczego i gdy będzie zastygać udekorować każde ciasteczko oraz wyłożyć na nim orzecha laskowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proste Ciasteczka Z Czekoladą
Ciasteczka z czekoladą wychodzą mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach tylko musimy pamiętać, aby ich nie spiec. Za kawałki czekolady w ciasteczkach posłużyły mi jajeczka czekoladowe które pokroiłam na mniejsze kawałeczki. Możemy użyć tutaj groszków czekoladowych lub pokrojonej na mniejsze kawałeczki...
Komentarze