Ciasteczka gryczane z błonnikiem jabłkowym

0 (0 ocen)

Mąkę pszenną zastąpiłam mąką gryczaną. Do ciasteczek dodałam błonnik jabłkowy naturalny ma pozytywny wpływ na przemianę materii.

Składniki:

  • 150g mąki gryczanej
    1/4 szklanki cukru trzcinowego
    2 czubate łyżki orzechów włoskich mielonych
    szczypta sody oczyszczonej (dosłownie na czubku łyżeczki)
    2 łyżeczki błonnika jabłkowego
    1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
    1 jajko
    2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Ciasteczka gryczane z błonnikiem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W misce mieszamy ze sobą składniki suche: mąkę gryczaną, cukier, mielone orzechy, sodę oczyszczoną, błonnik jabłkowy, orzechy włoskie. Dodajemy jajko i śmietanę, mieszamy do uzyskania zwartego ciasta.
  • 2. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ja piekłam w foremce do ciastek).
  • 3. Pieczemy przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy