Ciasteczka bardzo czekoladowe

wyświetlono: 135 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Kruche ciasteczka czekoladowe, świetne do kawy, lub herbaty. Warto je mieć w puszce lub słoiku, żeby były pod ręką, zawsze kiedy najdzie nas ochota. Z podanych składników zrobiłam 46 ciasteczek

Dodany przez: Agusiowe smakołyki

Opublikowany: 16.07.2020

Agnieszka Kasprowiak

46 porcje
60min PT60M
Średni

Składniki

1/2 tabliczki czekolady mlecznej
100 g. masła
3/4 szklanki cukru (150 g )
250 g. mąki pszennej tortowej + mąka do podsypywania
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
2 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka bardzo czekoladowe

1. Czekoladę posiekać nożem.

Mąkę, cukier, sodę i kakao wymieszać. Dodać pokrojone masło. Wysiekać.
Wsypać czekoladę. Zrobić kopczyk i dodać jajka. Zagnieść gładkie ciasto.
Jeśli będzie za suche, to można dodać łyżkę śmietany.
U mnie, było w sam raz . Ładnie się zagniotło. Z ciasta uformować kulę,
zawinąć w folię aluminiową i schłodzić około godzinę w lodówce.
2. Schłodzone ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować.
Przy wałkowaniu dość sporo podsypywałam mąką.
Wykrawać foremką ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 15 minut.